Egyszerű, gyors, finom.
- 25 dkg liszt (lehet tönköly, tk is)
- 5 dkg vaj
- 5 dkg zsír
- 1 tojássárgája
- 3 ek. tejföl
- 15 dkg sajt (bármilyen)
- 2 tk só
- Opcionálisan: szezámmag /kömény/ chilipaprika/ mák/ zöldfűszer
A hozzávalókat összegyúrom, majd 4 részre osztom. Egyesével tömör rudakat formazok belőle, alufóliába tekerem, majd a fagyasztóba teszem.
Sütés előtt éles késsel vékony karikákra vágom, sütőpapíros tepsire sorakoztatom, majd 200 fokon megsütöm.
Gyorsan elkészül, figyelni kell meg ne égjen.
A fagyasztóban hetekig eláll, így bármikor friss keksz készíthető minimális időráfordítással.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése