Kalandjaink a konyhában

 Egyszerű, gyors, finom. 25 dkg liszt (lehet tönköly, tk is) 5 dkg vaj 5 dkg zsír 1 tojássárgája 3 ek. tejföl 15 dkg sajt (bármilyen) 2 tk s...

  Zsófim egyik kedvence - én pedig elég ritkán szánom rá magam, hogy megsüssem, holott nagyon egyszerű elkészíteni. 6 tojás 6 evőkanál cukor...

 Könnyen elkészíthető, marcipán függőknek - férj pl. - alap keksz és keksz-pecséttel is mintatartó. 25 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojássárgája  ...

  Rég óta gondolkodom azon, hogy kéne otthonra kürtős kalács készítő. A férjem nagyon ellenállt, de idén nem volt mit tennie, a karácsonyi m...

  Mivel a családnak ízlett.. pacsninak indult, de az nem ilyen...  45 dkg liszt 2 ek. cukor 3 dl tej 2.5 dkg élesztő 1 tk. só 10 dkg vaj  1 ...

35 dkg liszt 20 dkg mascarpone  15 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 10 dkg darált dió/mogyoró/mandula A lisztet, mascarponét, vajat összedolgozo...

50 dkg liszt 25 g élesztő 10 dkg cukor 1 tk só 1 tojás 10 dkg vaj + 2 dkg a kenéshez 2.5 dl tej 15 dkg cukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor Az é...

 30 dkg liszt 1 dl tej 1 dl víz 2.5 dkg élesztő 5 dkg puha vaj 1 tk só 2 tk cukor Az élesztőt felfuttatom a cukros tejes vízben, majd összed...

  A fiam, hasonlóan hozzám, szeret a konyhában kipróbálni új dolgokat. Ezt ma Viktor készítette. 1 csomag leveles tészta 1 üveg pisztácia kr...

 3 db padlizsán 8-10 gerezd fokhagyma 3 ek. majonéz 3-4 ek. mogyoróvaj Só, bors A padlizsánokat bevagdalom, fokhagymagerezdeket nyomkodok be...

Hozzávalók 25 dkg darált sertéshús 25 dkg darált marhahús 2 dl. tej 1 db szikkadt zsemle 1 fej vöröshagyma finomra vágva 2-3 gerezd fokhagym...

30 dkg finom liszt 2 dl tejszín (tejjel is helyettesíthető) 2 dl tej  2 tojás 5 dkg olvasztott vaj 2 ek. cukor 1 sütőpor Géppel simára kever...

  Nem egy tízperces mutatvány, de megéri elkészíteni.  A tésztához: 50 dkg finom liszt 25 dkg vaj 1.5 tk só 2 tojássárgája 30 dkg tejföl A t...