Kalandjaink a konyhában

▼
2025. szeptember 30., kedd

Sós keksz

›
 Egyszerű, gyors, finom. 25 dkg liszt (lehet tönköly, tk is) 5 dkg vaj 5 dkg zsír 1 tojássárgája 3 ek. tejföl 15 dkg sajt (bármilyen) 2 tk s...
2025. május 18., vasárnap

Lekváros piskótatekercs

›
  Zsófim egyik kedvence - én pedig elég ritkán szánom rá magam, hogy megsüssem, holott nagyon egyszerű elkészíteni. 6 tojás 6 evőkanál cukor...
2024. december 23., hétfő

Marcipános keksz

›
 Könnyen elkészíthető, marcipán függőknek - férj pl. - alap keksz és keksz-pecséttel is mintatartó. 25 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojássárgája  ...
2024. december 2., hétfő

Kürtős kalács

›
  Rég óta gondolkodom azon, hogy kéne otthonra kürtős kalács készítő. A férjem nagyon ellenállt, de idén nem volt mit tennie, a karácsonyi m...
2024. október 28., hétfő

Valami vajas borzalom

›
  Mivel a családnak ízlett.. pacsninak indult, de az nem ilyen...  45 dkg liszt 2 ek. cukor 3 dl tej 2.5 dkg élesztő 1 tk. só 10 dkg vaj  1 ...
2024. szeptember 22., vasárnap

Mini "kürtős" kiflik

›
35 dkg liszt 20 dkg mascarpone  15 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 10 dkg darált dió/mogyoró/mandula A lisztet, mascarponét, vajat összedolgozo...
2024. szeptember 8., vasárnap

Kelt kakaós csiga

›
50 dkg liszt 25 g élesztő 10 dkg cukor 1 tk só 1 tojás 10 dkg vaj + 2 dkg a kenéshez 2.5 dl tej 15 dkg cukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor Az é...
2024. szeptember 2., hétfő

Mini uzsis kalács (sós)

›
 30 dkg liszt 1 dl tej 1 dl víz 2.5 dkg élesztő 5 dkg puha vaj 1 tk só 2 tk cukor Az élesztőt felfuttatom a cukros tejes vízben, majd összed...
2024. augusztus 10., szombat

Pisztáciás csiga

›
  A fiam, hasonlóan hozzám, szeret a konyhában kipróbálni új dolgokat. Ezt ma Viktor készítette. 1 csomag leveles tészta 1 üveg pisztácia kr...
2024. augusztus 5., hétfő

Padlizsánkrém

›
 3 db padlizsán 8-10 gerezd fokhagyma 3 ek. majonéz 3-4 ek. mogyoróvaj Só, bors A padlizsánokat bevagdalom, fokhagymagerezdeket nyomkodok be...
2024. július 29., hétfő

Szicíliai paradicsomos húsgombóc

›
Hozzávalók 25 dkg darált sertéshús 25 dkg darált marhahús 2 dl. tej 1 db szikkadt zsemle 1 fej vöröshagyma finomra vágva 2-3 gerezd fokhagym...
2024. július 13., szombat

Gofri 2.

›
30 dkg finom liszt 2 dl tejszín (tejjel is helyettesíthető) 2 dl tej  2 tojás 5 dkg olvasztott vaj 2 ek. cukor 1 sütőpor Géppel simára kever...
2024. július 9., kedd

Juhtúrós borzas

›
  Nem egy tízperces mutatvány, de megéri elkészíteni.  A tésztához: 50 dkg finom liszt 25 dkg vaj 1.5 tk só 2 tojássárgája 30 dkg tejföl A t...
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése

Magamról

D.E.
Teljes profil megtekintése
Üzemeltető: Blogger.