Túrónudli mákosan

Imádom a mákos nudlit, de az ugye nem igazán illeszthető be egy cukorbeteg diétába. Szerencsére találtam alternatívát, sőt, minimális változtatást követően el is készítettem.

Hozzávalók

• 25 dkg túró
• 1 tojás
• 6 dkg Zero 6 liszt 
• 4 dkg Dw -50% liszt
• Nagy csipet só
• Mák
• Negyedannyi

A hozzávalókat összedolgozom, kis téglalappá nyújtom, csíkokra vágom, majd sodrom, méretre darabolom, kifőzöm. 

Forrásban lévő vízben addig, ameddig fel nem jön a tetejére +2 perc.