- 3 db padlizsán
- 8-10 gerezd fokhagyma
- 3 ek. majonéz
- 3-4 ek. mogyoróvaj
- Só, bors
A padlizsánokat bevagdalom, fokhagymagerezdeket nyomkodok bele, majd 170 fokos sütőben 1 órán keresztül sütöm.
Amikor kihűlt, meghámozom, késes aprítóval ledarálom, ízesítem.
Egynemű krémmé keverem, pirítóssal tálalom.
