2024. augusztus 5., hétfő

Padlizsánkrém


  •  3 db padlizsán
  • 8-10 gerezd fokhagyma
  • 3 ek. majonéz
  • 3-4 ek. mogyoróvaj
  • Só, bors
A padlizsánokat bevagdalom, fokhagymagerezdeket nyomkodok bele, majd 170 fokos sütőben 1 órán keresztül sütöm.
Amikor kihűlt, meghámozom, késes aprítóval ledarálom, ízesítem. 
Egynemű krémmé keverem, pirítóssal tálalom. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése