2024. augusztus 10., szombat

Pisztáciás csiga

 

A fiam, hasonlóan hozzám, szeret a konyhában kipróbálni új dolgokat. Ezt ma Viktor készítette.

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 üveg pisztácia krém (Lidl, Auchan)
  • 1 tojás
  • 1 marék tisztított, sós pisztácia
  • 1 tábla fehércsokoládé 
A leveles tésztát kinyújtom, megkenem pisztáciakrémmel, majd szorosan feltekerem, mint a bejglit. 
Kb. 1.5 cm-es szeleteket vágok, sütőpapíros tepsire sorakoztatom a csigákat, lekenem tojással, majd kb. 25-30 perc alatt 180 fokon készre sütöm.
Ha kész felolvasztott csokoládét csurgatok a tetejére, és durvára tört pisztáciával megszórom.