2023. február 12., vasárnap

Gofri

 Nem olyan rég tettem szert egy új minisütőre. Pont egy tenyérnyi gofri lesz belőle, hamar megsül és a gyerekek is nagyon szeretik. 



Hozzávalók

  • 15 dkg rétes liszt
  • 15 dkg finom liszt
  • 2 ek. cukor
  • 1 sütőpor
  • 1/2 liter főzőtejszín
  • 1 dl tej
  • 2.5 dkg olvasztott vaj
  • 2 tojás - különválasztva, a fehérje habbá verve
Összekeverem, megsütöm. 🙃 Kívül ropogós, belül puha a tészta. Másnapra bepuhul, de air fryerben 200 fokon 1 perc alatt fel lehet frissíteni, tökéletes lesz az eredmény.