30 dkg rétesliszt,22 dkg margarin (fagyos) 10 dkg dióbél darálva, 8 dkg porcukor, csipet só. A vajat elmorzsolom a margarinnal, hozzágyúrom a többit. Kb fél órát hagyom pihenni a hűtőben. Kis kifliket formázok, majd 190-200 (nekem a légkeverésesben 170) fokos sütőben halvány barnára sütöm. Ha kihűlt, vaniliás porcukorral megszórom.

Kriszta csokis keksze

 A gyerekek imádják, puha - vagy épp ropogós keksz, ami sokáig elállna, de nincs ideje. 

Barátnőmtől, Krisztától van a recept. 

• 25 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 1 vaníliás cukor
• 4 tojás
• 40 dkg liszt
• 10 dkg étcsoki
• 5 dkg tejcsoki
• 1 sütőpor

A vajat a cukrokkal thabosra keverem, majd egyesével hozzáadom a tojást. A száraz hozzávalókat összekeverem, a csokit aprózom, majd az egészet összedolgozom. Lágy, habzsákba tölthető masszát kapok. 

Kis halmokat nyomok a sütőpapíros tepsire, majd sütés előtt vizes ujjal kissé lelapítgatom.

160 fokon, légkeveréssel 12 percig sütöm.